5月2日至4日，2025华晨宇火星演唱会佛山站在佛山千灯湖音乐秀场火热开唱，不少歌迷从全国各地到南海观看演唱会并打卡“南海味道”，这也为南海本土文商旅消费市场注入新活力。5月4日，记者走访发现，有演唱会助燃，南海部分餐饮店爆火，其中南海老字号酒楼——御品双溪单日翻台率达到7翻，较平日增长了1倍。
“现在需要等位吗？”“以为今天人会少点，但是没想到还是有这么多人来打卡！”5月4日早上11点，记者一走进御品双溪就看到不少歌迷在排队等位。从深圳到南海观看演唱会的钟先生说：“我们在网上看到大家都在推荐这家店，就想来尝尝。”
御品双溪的负责人张锦燕介绍说，为了拉近与歌迷的距离，门店装饰了大量华晨宇火星演唱会元素供歌迷打卡；特别推出新品——火星千层酥，免费供歌迷品尝；考虑到演唱会结束后歌迷的用餐需求，特别延迟营业时间至凌晨一点半；建立消费者反馈群，及时收集消费者对菜肴、服务的意见，以提升餐品及服务质量，“我们不想只做一次生意，所以尽可能将服务做得细致点，让外地来看华晨宇演唱会的朋友也能趁机品尝地道南海菜，了解南海菜相关相关文化。”
细致贴心的服务，让御品双溪迎来客流高峰。佛山市南海区双溪餐饮有限公司总经理张建彬告诉记者，5月2日至3日，门店日均卖出了400多笼虾饺，此外，门店的营业额较去年同期增长了20%左右。“通过这次的联动活动，我们发现做餐饮，不仅要注重餐品的品质，还要更加注重品牌包装、推广。”张建彬表示，希望以后南海能够继续组织更多的演出活动，并且与商家继续进行联动，共同推广南海菜，让更多游客觉得南海是好吃、好玩的，才能吸引更多回头客。
位于友邦金融中心的牛牛西厨同样收获满满。“这几天，我们门店不仅收获了大量曝光和关注，营业额也较去年同期增长了12%。”牛牛西厨相关负责人曾瑞宝告诉记者，门店特意推出了演唱会歌迷专属活动——凭2025华晨宇火星演唱会佛山站的门票可享【佛山地标非遗食材菜品套餐】8折优惠，同时为了满足歌迷的用餐需求，还将营业时间从晚上22点30分延长至凌晨2点。在门店延长营业的同时段，友邦金融中心也持续提供专属服务保障，刷满歌迷好感度。”
文/图 南海融媒记者 李春妹